Teri Kacang Balado

Name: Teri Kacang Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram ikan teri medan; 150 gram kacang tanah; 2 lembar daun salam (resep asli gak pake); 1/2 bh jeruk nipis; 12 bh cabe merah; 15 bh cabe rawit *optional; 4 siung bawang merah (resep asli bawang merah di iris); secukupnya garam

Ainy Hamim @bunashakeelsybil

Jakarta

nyicil bekel untuk besok pagi pakai resep nya icha irawan, cm ada bbrp yg ku rubah..

Lebih banyak

Teri Kacang Balado

Ainy Hamim @bunashakeelsybil

Jakarta

nyicil bekel untuk besok pagi pakai resep nya icha irawan, cm ada bbrp yg ku rubah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramikan teri medan
150 gramkacang tanah
2 lembardaun salam (resep asli gak pake)
1/2 bhjeruk nipis
bumbu halus
12 bhcabe merah
15 bhcabe rawit *optional
4 siungbawang merah (resep asli bawang merah di iris)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan teri da kacang hingga garing kecoklatan tapi jgn sampai gosong
2

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, lalu masukan air jeruk nipis dan beri garam *test rasa
3

Diamkan balado hingga benar benar dingin, kunci agar ikan dan kacang tetap garing
4

Jika balado sudah dingin lalu masukan ikan teri dan kacang dan aduk aduk hingga rata