Acar kuning Timun Wortel

Name: Acar kuning Timun Wortel
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Timun; 3 Buah Wortel; Bumbu Ulek :; 2 Siung Bawang putih; 2 Siung Bawang merah; 1 ruas kunyit (1 cm); 1 buah kemiri; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Bumbu Geprek; 1 ruas lengkuas; 1 btg sereh; 2 lbr Daun salam(disobek2); Bahan Tambahan:; 10 buah Cabe rawit; 7 buah Bawang merah; Secukupnya air

dapur_yetty (Yetti Arifin) @cook_13474956

Buatnya mudah, ceper. Bahannya pun hampir tiap hari ada di kulkas. Masakan favorit warisan Ibu tersayang, eh pas udah nikah jg jadi menu Andalan, Krn mertua suka banget kalo dimasakin menu ini. Acar kuning ini pake bumbu dasar stok harian dapur. Ini memudahkan Ibu2 yg pengen cepet-cepet masaknya, yuk intip resep ala saya.
#ModalBumbuDasar
#AntiRibet
#pekaninspirasi_cookpad
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Acar kuning Timun Wortel

dapur_yetty (Yetti Arifin) @cook_13474956

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

4 buahTimun
3 BuahWortel
Bumbu Ulek :
2 SiungBawang putih
2 SiungBawang merah
1 ruaskunyit (1 cm)
1 buahkemiri
Secukupnyamerica bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Bumbu Geprek
1 ruaslengkuas
1 btgsereh
2 lbrDaun salam(disobek2)
Bahan Tambahan:
10 buahCabe rawit
7 buahBawang merah
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan, potong memanjang wortel, timun. Haluskan semua bumbu Ulek. Sisihkan cabe, bawang. Tumis bumbu, dgn minyak secukupnya tambahkan bumbu Geprek (daun salam, lengkuas, sereh) aduk rata
2

Lalu Masukkan wortel tunggu sedikit layu, tambahkan sedikit air masukkan cabe, bawang merah, terakhir timun aduk rata kembali. Cek rasa yah. Acar kuning siyap disajikan untuk keluarga