Colenak kekinian (palm sugar)

Name: Colenak kekinian (palm sugar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tape singkong; 1 sdm mentega; 3 sdm skm putih; 1 sdm gula palm

Bahan-bahan

1

Panaskan mentega dibatas teflon smp lumer dgn api yg paling kecil spy tape gak gosong n dlm masih basah
2

Bakar tape agak di tekan spy gepeng,mateng maksimal.setelah sebagian tape mulai kering balik biarkan sebagian lagi mateng
3

Setelah semua mateng angkat susun di piring taburi skm n terkhir gula palm