Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sayap ayam,buang ujung nya; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; sejumput Lada bubuk; 2 buah Cabe merah besar; 3 buah cabe hijau besar; Daun seledri & daun bawang; Minyak wijen; 3 sdm Kecap manis; 200 ml air putih; Gula garam kaldu bubuk

Jeni Rismawati @cook_15650407

Gresik

Lauk hari ini pas masak sayur sop

Lebih banyak

Ayam kecap

Jeni Rismawati @cook_15650407

Gresik

Lauk hari ini pas masak sayur sop

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsayap ayam,buang ujung nya
2 siungbawang putih
1 cmjahe
sejumputLada bubuk
2 buahCabe merah besar
3 buahcabe hijau besar
Daun seledri & daun bawang
Minyak wijen
3 sdmKecap manis
200 mlair putih
Gula garam kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam,buanh bagian ujung nya. Potong sayap ayam dan kerat. Lalu goreng hingga layu dan stengah matang.
2

Tumis bawang putih,jahe (yg sudah digeprek) & lada bubuk hingga harum.masukkan air beri bumbu (gula,garam,kaldu bubuk,kecap manis & minyak wijen) lalu masukkan ayam.
3

Masak ayam hingga air hampir menyusut. Masukkan daun sledri,daun bawang,cabe merah & cabe hijau yg telah diiris serong memanjang. Masak sebentar hingga sayur layu.
4

Tes rasa,& ayam kecap siap disajikan.