Strawberry cheesecake (Anti Gagal)

Ceritanya diundang makan sm tetangga dekat rumah yg sering ngobrol sm kita. Nah, aku tawarkan untuk bawain dessert ke rumah dia. Jadilah strawberry cheesecake yg mudah dan enak bgt.
Strawberry cheesecake (Anti Gagal)
Ceritanya diundang makan sm tetangga dekat rumah yg sering ngobrol sm kita. Nah, aku tawarkan untuk bawain dessert ke rumah dia. Jadilah strawberry cheesecake yg mudah dan enak bgt.
Cara Membuat
- 1
Hancurkan biskuit dengan menggunakan blender atau food processor atau uleg2 sampai halus, tambahkan mentega cair, aduk rata.
- 2
Siapkan loyang yg akan digunakan. Alasi dengan kertas roti dan mentega agar tidak lengket. (saya pakai cetakan dari silikon). Masukkan remah2 biskuit ke dalam loyang, ratakan dengan uleg2.
- 3
Panaskan oven 180°C. Siapkan sebuah baskom, masukkan crème cheese, yoghurt dan gula, aduk dengan mixer kecepatan sedang selama 10 detik. Tambahkan telur satu persatu sambil terus diaduk hingga rata. Tes rasa.
- 4
Tuangkan adonan cheesecake ke dalam loyang yg ada biskuitnya. Panggang dalam oven selama 50 menit.
- 5
Setelah kue matang, oleskan selai strawberry ke permukaan kue, tambahkan strawberry segar dan chocochips sesuai selera. Dinginkan di dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam sebelum dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar