Koktail(koktil) buah tropis

Wakakaka macam keren ini namanya pake tropis2 an, padahal mah lupa bedain antarabuah subtropis dan tropis, tapi setau saya sih buah tropis itu pepaya sama nanas 😂😂 tapi ini di tambahin melon, kolang kaling sama nata de coco biar penuh. Dari jaman dulu masih smp kayaknya, ibuku sering bgt bkin ini drmh, trs tiap puasa gt banyak yg jual, jadi kangen masa2 dulu, awalnya dikasih kan kemarin sama sepupu suami, trs kepikiran buat bikin sendiri, biar puasssss!!
Koktail(koktil) buah tropis
Wakakaka macam keren ini namanya pake tropis2 an, padahal mah lupa bedain antarabuah subtropis dan tropis, tapi setau saya sih buah tropis itu pepaya sama nanas 😂😂 tapi ini di tambahin melon, kolang kaling sama nata de coco biar penuh. Dari jaman dulu masih smp kayaknya, ibuku sering bgt bkin ini drmh, trs tiap puasa gt banyak yg jual, jadi kangen masa2 dulu, awalnya dikasih kan kemarin sama sepupu suami, trs kepikiran buat bikin sendiri, biar puasssss!!
Cara Membuat
- 1
Kupas pepaya, nanas, dan melon, potong dadu
- 2
Kemudian rendam dengan campuran air dan kapur sirih, rendamnya pake air yg bening nya aja ya, jangan yg endapannya. Rendam selama 30 menit
- 3
Panaskan air hingga mendidih, kemudian beri gula pasir, tes rasa, manis nya sesuai selera, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk2
- 4
Setelah 30 menit, cuci bersih semua buah, kemudian masukkan ke dalam rebusan air, aduk2, tunggu sampe mendidih kembali, lalu matikan kompor. Biarkan dingin (suhu ruangan)
- 5
Setelah dingin, masukkan kolang kaling yang sudah di rebus dan nata de coco ke dalam nya, aduk2 biar tercampur, kemudian baru masukkan ke kulkas.
- 6
Enak dinikmatin pas dingin..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar