Bakso ayam isi keju. Non msg

Name: Bakso ayam isi keju. Non msg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam giling.. terserah mau berapa banyaknya; keju cheddar. saya pakai yg balokan; garam; bumbu kaldu ayam bubuk. bisa pakai knorr yg hijay atau continental; bubuk bawang putih atau bawang putih cincang; daun bawang untuk taburan aja; bawang goreng untuk taburan aja; secukupnya putih telur; 1 sdt tepung maizena; secukupnya gula dan kecap asin

Catharine Marielle @catharin3

Jakarta

Bakso ini hasil iseng.. bikin bakso ayam biasa dah umum.. jadi deh tambahin keju di dalemnya..

Lebih banyak

Bakso ayam isi keju. Non msg

Catharine Marielle @catharin3

Jakarta

Bakso ini hasil iseng.. bikin bakso ayam biasa dah umum.. jadi deh tambahin keju di dalemnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grayam giling.. terserah mau berapa banyaknya
keju cheddar. saya pakai yg balokan
garam
bumbu kaldu ayam bubuk. bisa pakai knorr yg hijay atau continental
bubuk bawang putih atau bawang putih cincang
daun bawang untuk taburan aja
bawang goreng untuk taburan aja
secukupnyaputih telur
1 sdttepung maizena
secukupnyagula dan kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ayam di giling, masukin bumbu2. Knorr, garam, gula sedikit, kecap asin, tepung maizena, putih telur, Aduk rata.
2

Ambil sedikit adonan, direbus untuk test rasa aja.. kalau sudah ok, baru masukin keju-nya.. kejunya saya potong agak besar. Tapi semua tergantung pilihan.. saya pakai yg cheddar biasa. Jadi si keju ga lumer.. mungkin kalau pakai yang quick melt, si keju jadi lumer di dalam bakso-nya.. saya ga pakai garam banyak2 krn nanti dr kejunya akan keluar asinnya.
3

Tinggal di rebus deh.. mau rebus bisa, mau goreng jg bisa.. cocok buat anak2.
4

Saat di rebus tinggal di tambah sedikit garam, gula sedikit, kecap asin, kaldu ayam.. Lebih enak kalau pakai air rebusan kaki ayam..