Bumbu Kacang Siomay

Name: Bumbu Kacang Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang tanah (sangrai); 60 gr gula merah (2 blok kecil); 5 sdm kecap manis; 2 sdm air perasan jeruk limau; 2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 3 buah daun jeruk; 1 buah daun salam; Bumbu halus; 7 siung bawang putih goreng; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit

Clara Yolandika @clarayolandika

PKU👩🏻‍🍳 TKG 👩🏻‍🏫

Bumbu Kacang Siomay

Clara Yolandika @clarayolandika

PKU👩🏻‍🍳 TKG 👩🏻‍🏫

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang tanah (sangrai)
60 grgula merah (2 blok kecil)
5 sdmkecap manis
2 sdmair perasan jeruk limau
2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
3 buahdaun jeruk
1 buahdaun salam
Bumbu halus
7 siungbawang putih goreng
5 buahcabe merah
10 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kacang dengan sedikit air hingga blender bisa memutar.
2

Tumis kacang dengan bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam.
3

Tambahkan sedikit air, garam, gula, kecap dan perasan jeruk limau, aduk masak hingga minyak keluar, koreksi rasa. Tambahkan kecap jika warna kurang menarik menarik. Matikan api, tunggu hingga dingin, simpan di wadah tertutup, masukan kulkas. Bisa awet lama loh ☺️