Torrijas al Horno con almíbar de Naranja Sanguina

Name: Torrijas al Horno con almíbar de Naranja Sanguina
Yield: 8 torrijas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 barra pan; 600 ml leche; 4 cda azúcar; 1 naranja sanguina (solo la piel); 1 rama canela; 2 huevos; > Para el almíbar; 120 ml zumo de naranja sangina; 90 g azúcar moreno; 1 cda piel de naranja rallada; 3 cdas miel o sirope de agave

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Hoy ha sido un domingo familiar y como ha tocado estar dentro nos hemos marcado estas torrijas.
#tescoma #mirecetario

Torrijas al Horno con almíbar de Naranja Sanguina

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Hoy ha sido un domingo familiar y como ha tocado estar dentro nos hemos marcado estas torrijas.
#tescoma #mirecetario

Guardada

Ingredientes

45 minutos

8 torrijas

1 barrapan
600 mlleche
4 cdaazúcar
1naranja sanguina (solo la piel)
1 ramacanela
2huevos
> Para el almíbar
120 mlzumo de naranja sangina
90 gazúcar moreno
1 cdapiel de naranja rallada
3 cdasmiel o sirope de agave

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Llevamos a ebullición la leche con el azúcar, la piel de naranja lavada y la rama de canela. Tapamos y dejamos que infusione mientras enfría.
2

Cortamos el pan en rebanadas gruesas y las empapamos en la leche.
3

Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo
4

Pasamos las rebananadas empapadas por los huevos batidos y las colocamos en la placa del horno previamente forrada con papel sulfurizado.
5

Horneamos las torrijas durante unos 20 minutos. Las volteamos y horneamos 5 minutos más. Retiramos y dejamos que se enfríen.
6

Hacemos el almíbar. Calentamos el zumo en un cazo junto con el azúcar, la miel y la ralladura de naranja durante 5 minutos, hasta que espese un poco.
7

Servimos las torrijas regadas con unas cucharadas de almíbar de naranja y un poco de azúcar glass

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

7 de abril de 2019 15:59

Salt (Girona)

Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.

Comentarios (18)

Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood

8 de abril de 2019 19:11

Qué ricas!!!! Y con un toque original!!!! 😍😍😘😘😘

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3.º de torrija naranja

Palabra clave

Torrija Almíbar Naranja Naranja De Sangre

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