A meghámozott zöldségeket nagyobb lyukú reszelőn lereszelem. Egy lábosban felolvasztom a zsírt, ráöntöm a zöldségeket és kicsit megdinsztelem.

A fűszereket is hozzáadom, majd felöntöm a vízzel. Beledobom a hagymát és a zöldséglevelet is. Hagyom kicsit főni. Amikor a zöldségek már megpuhultak, beleteszem a borsót (üveges) és a tésztát.

Kóstolom, és szükség szerint utánaízesítek. Ha a tészta megfőtt, készen is van a leves. Jó étvágyat kívánok hozzá ☺️