Scotel macaroni By sajian sedap

Name: Scotel macaroni By sajian sedap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 gram mentega tawar; 1/2 buah bawang bombay, cincang halus; 30 gram tepung terigu; 300 ml susu cair; 100 gram makaroni pipa, rebus matang; 5 lembar smoked beef, iris halus (saya ganti dengan kornet daging sapi uk kecil); 50 gram keju cheddar parut; 1 1/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 3/4 sendok teh pala bubuk; 3 butir telur, kocok lepas; Bahan Taburan:; 100 gram keju cheddar, parut panjang

Yong's Kitchen @ayongkitchen

Samarinda

Scotel macaroni By sajian sedap

Yong's Kitchen @ayongkitchen

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 grammentega tawar
1/2 buahbawang bombay, cincang halus
30 gramtepung terigu
300 mlsusu cair
100 grammakaroni pipa, rebus matang
5 lembarsmoked beef, iris halus (saya ganti dengan kornet daging sapi uk kecil)
50 gramkeju cheddar parut
1 1/4 sendok tehgaram
1/2 sendok tehmerica bubuk
3/4 sendok tehpala bubuk
3 butirtelur, kocok lepas
Bahan Taburan:
100 gramkeju cheddar, parut panjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2

Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni dan smoked beef. Aduk rata. Angkat.
3

Masukkan keju cheddar parut, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
4

Tuang di pinggan tahan panas built diameter bawah 18, atas 21, dan tinggi 5 1/2 cm yang sudah dioles tipis mentega. Atau cup aluminium.
5

Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang sambil direndam dalam sedikit air.Tabur keju. Oven lagi 20 menit sampai matang.
6

Sangat nikmat disantap saat masih panas. Pasti anak2 suka. Bisa dikreasikan dengan penambahan bahan lainnya. Seperti kacang polong, wortel, bunga kol, jamur, dll. Tinggal bunda kerasikan saja.