Tart ultah tayo simple

Name: Tart ultah tayo simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cake; 250 gram coklat blok; 30 sdm tepung terigu (maaf wktu bkin ga timbang); 1/2 kg gula pasir(bsa di kurangi klu kurang suka manis); 6 sdm coklat bubuk; Coklat bubuk sya pke yg murah,klu pke van houten kurangi tkarany; 2 sdm baking powder biasa; 1/2 sdm baking soda (bsa skip); 2 sdm ovalet; 8 butir telur segar; 400 ml minyak goreng kualitaa bagus; Sejimpit garam; Bahan krim; 1 kg mentega putih; Sejimpit garam; 1/2 kg gula pasir; 150 ml air; Pewarna makanan hijau, dark coklat, merah; Perlengkapan; Beberapa plastik segitiga; Spuid bentuk rumput; Kardus tebal lalu bungkus dgn alumunium foil

Dapur Mama Cellin @cook_13716240

Purwodadi

Ada yg pesan tart untuk ultah nih bun, pengennya tayo tpi anaknya yg ultah cewek, terus reques warna merah, ok aja deh ga masalah mau warna apa aja.

Lebih banyak

Tart ultah tayo simple

Dapur Mama Cellin @cook_13716240

Purwodadi

Ada yg pesan tart untuk ultah nih bun, pengennya tayo tpi anaknya yg ultah cewek, terus reques warna merah, ok aja deh ga masalah mau warna apa aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cake
250 gramcoklat blok
30 sdmtepung terigu (maaf wktu bkin ga timbang)
1/2 kggula pasir(bsa di kurangi klu kurang suka manis)
6 sdmcoklat bubuk
Coklat bubuk sya pke yg murah,klu pke van houten kurangi tkarany
2 sdmbaking powder biasa
1/2 sdmbaking soda (bsa skip)
2 sdmovalet
8 butirtelur segar
400 mlminyak goreng kualitaa bagus
Sejimpitgaram
Bahan krim
1 kgmentega putih
Sejimpitgaram
1/2 kggula pasir
150 mlair
Pewarna makanan hijau, dark coklat, merah
Perlengkapan
Beberapa plastik segitiga
Spuid bentuk rumput
Kardus tebal lalu bungkus dgn alumunium foil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cake, cairkan coklat blok dengan cara di steam sampai leleh lalu campur dengan minyak goreng, aduk sampai benar2 rata dan tunggu dingin.
2

Kocok telur, gula, ovalet sejimpit garam sampai mengembang pucat.
3

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda masukkan ke adonan telur sedikit demi sedikit dengan mikser kecepatan rendah.
4

Setelah tepung tercampur,masukkan coklat yg sudah di campur minyak goreng, aduk lipat dengan spatula.
5

Siapkan loyang brownies ukuran 10 x 30 cm. Saya punya dua jadi sekali ngukus langsung 2 loyang, karena adonan ini jadi 4 loyang.
6

Klu tidak ada loyang 10x30 bisa pakai yg lain saya pernah pakai juga loyang ukuran 26cm setelah matah saya bagi 2.
7

Oles loyang dgn mentega lalu taburi tepung tipis2.
8

Masukkan adonan sampai setengah loyang, jgn penuh. Karena adonan ini saya bagi 4 loyang 10x30
9

Kukus di kukusan yg udah panas dan tutupnya di lapis kain, kurang lebih 15 menit.
10

Setelah cake siap, biarkan dingin.
11

Untuk krim, rebus gula bersama air, sejimpit garam, sampai benar2 mencair dan tunggu dingin.
12

Mikser cairan gula yang sudah dingin bersama mentega putih dan vanili sampai benar2 lembut.
13

Letakkan 1 cake di atas kardus yang sudah di bungkus alumunium foil, Oles atas cake dengan sedikit krim, lalu tumpuk dengan cake lagi,saya tusuk cake dgn tusuk sate agar tidah bergeser, untuk tusuk satenya potong sesuai tinggi cake yg udah di tumpuk. lalu oles seluruhnya dengan krim tipis2.
14

Siapkan plastik segitiga potong sedikit ujungnya untuk membuat lubang kecil, isi dengan krim yg sudah di beri pasta dark coklat untuk membuat pola.
15

Buat pola bus dengan krim warna coklat.
16

Isi plastik segitiga dengan krim warna putih dan merah untuk memberi warna tartnya, saya hanya melubangi plastiknya sedikit lalu mentotol totol berbentuk bulatan2 kecil😂
17

Lakukan sampai semua pola terisi.
18

Lalu untuk membuat rumput saya memakai bantuan sepuid untuk rumput.
19

Untuk membuat jalan saya hanya memoles krimnya dengan spatula kecil.
20

Selamat mencoba, bila kurang jelas mohon maaf.