Keripik Pangsit Mantul

Name: Keripik Pangsit Mantul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu; 100 gr tapioka; 1 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 150 ml air

Bismillah,ini bakulan ku ya Mak,si keripik ini teman makan apa aja, terutama mie ayam andalan ku.kriuknya tahan lama.ini resepnya

Bismillah,ini bakulan ku ya Mak,si keripik ini teman makan apa aja, terutama mie ayam andalan ku.kriuknya tahan lama.ini resepnya

Bahan-bahan

1

Campur bahan kering,buat lubang ditengahnya, tuang minyak goreng dan sebagian air
2

Uleni,bila masih kurang, tambahkan air, sampai adonan benar2 Kalis.
3

Ingat, adonan tidak boleh lembek,nti susah digiling krn lengket.
4

Diamkan adonan 30 mnt.lalu giling,bisa dgn ampia atau manual, pakai rolling pin atau botol
5

Gilas minimal 3x untuk hasil yang cantik dan renyah, potong2 adonan bentuk sesuai selera,lalu goreng.
6

Selamat mencoba,happy all