Srikayo Palembang

#PekanInspirasi
#pekan_palembang
#cookpadcommunity_Jambi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_14
Ini adalah salah satu kuliner khas propinsi Sumatera Selatan (Palembang). Kandungan lemak nya cukup tinggi, jd hati² yg punya kolesterol yah 😁😁. Kudapan ini lebih enak di sajikan di wadah yg kecil² untuk sekali makan. Karena klo kebanyakan atau di santap dalam porsi besar takut nya eneg.
Disajikan dingin lebih enak, jadi saya simpan di kulkas sebelum di sajikan. Warna hijau nya asli pke sari pandan, dsini saya tambahin daun suji biar lebih nyata hijau nya.
Source resep mba @almer_dzaky
Srikayo Palembang
#PekanInspirasi
#pekan_palembang
#cookpadcommunity_Jambi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_14
Ini adalah salah satu kuliner khas propinsi Sumatera Selatan (Palembang). Kandungan lemak nya cukup tinggi, jd hati² yg punya kolesterol yah 😁😁. Kudapan ini lebih enak di sajikan di wadah yg kecil² untuk sekali makan. Karena klo kebanyakan atau di santap dalam porsi besar takut nya eneg.
Disajikan dingin lebih enak, jadi saya simpan di kulkas sebelum di sajikan. Warna hijau nya asli pke sari pandan, dsini saya tambahin daun suji biar lebih nyata hijau nya.
Source resep mba @almer_dzaky
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, lalu masukkan gula pasir, aduk pelan sampai gula tercampur (jangan sampai mengembang)
- 2
Masukkan santan kental, aduk rata, lalu masukkan sari pandan & suji, aduk sampai tercampur rata
- 3
Panaskan kukusan. Tuang adonan ke cetakan sesuai selera yah, saya pke cetakan kecil². Sebelum di tuang, aduk dulu adonan nya. Isi jangan terlalu penuh karena nanti kue akan ngembang saat di kukus, tapi akan kempes lagi setelah keluar dari kukusan. Tutup kukusan di alasi kain. Kukus ±15 menit (tusuk dg lidi utk melihat srikayo sudah matang atau belum. Angkat & dingin kan.
- 4
Sajikan dingin
Resep Serupa
-
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Assalamualaikum 😇Salah satu makanan khas palembang nich bund biasa dimakan dgn ketan atau disantap begitu saja, lbh nikmat lg disantap saat dingin. Bikinnya pun cpt dan gk ribet rasanya enak, manis dan legit. Bunda Tsaqib -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Salah satu kue khas palembang yg mudah bgt bikin nya, tapi ini enak nya Masya Allah... Dilla Wahab -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalDandangSrikayo adalah desert khas Palembang. Ternyata memasaknya mudah dan bahan-bahannya tidak terlalu sulit dicari.Kali ini saya mengcooksnap resep mbak @elles_cookingSaya memasak setengah dari resep asli. Karena saya tidak menggunakan daun suji, warna hijaunya agak pucat. Kalau tidak suka terlalu manis takaran gulanya bisa dikurangi. Ira H -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Resep turun temurun dari nyokap, anak2 dan suami suka banget, kadang saya sampe gak kebagian. Enak disajikan pas dingin, lebih enak lagi dimakan pake ketan, berhubung lg gak ada ketan, ya udah deh, srikayo nya aja Momli -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Udah pernah sih buat resep ini tp yg kedua ini lebih mantap, dan gak amis, dan gak kemanisan 😂. Rasanya dah pas bgt, enak bgr. Jd hak paten ini hihihi RIA DL -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Srikayo adalah desert khas Palembang. Karna desert enak ini ternyata bikinnya mudah dan bahannya selalu ada di dapur. Ku kreasikan bentuknya biar beda dari biasanya.Dan karna minggu ini #CookpadCommunity_Batam #TimTehObeng_Batampertama x ngadain Arisan CookSnap #CoMBatLAKSE_CsIraH dan untuk perdana kita CS resepnya kk @itikkecil sebagai ucapan terimakasih karna udah ngemong kami selama ini hingga terbentuknya CoMBat. Lup u pul kk.#PekanPosbar #Bakerpad_Community bertema #Bakerpad_BukanSembarangBunga#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #DesertLumer #SrikayaPandan #MakananTradisional #MenuSehat #IdeJualan #MyEveryday_Cookpad #SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad SMarisa -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Begini nih kalo suka kuliner tapi ga bisa jalan jalan plus kudu jaga jaga kalo jajan jajan, bikin deh 1 satunya jalan 😂🤭#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#CookpadCommunity_Bandung Rhee -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Hanya 4 bahan 😉👌 menghasilkan dessert yg ehmmmm yummm 🤤🤤🤤 👌 sukaaa bangettt dgn dessert satu nih 😋🤤..Kue khas palembang ini sy buat pertama kali waktu saya SLTP ketika pel. Tata Boga 😁😁 (lamaaa bangettt uda yaa 🤭).. ingattt bangett waktu itu tetangga minta sy praktekin kue khas palembang ini di rmhnya 😁😁 krn tau sy praktek di sekolah.Saya yg msh berstatus anak sekolah wkt itu bangga sihhh dimintai praktek ulang 😁✌ tapiiii ada perasaan H²C 😁 takut gatott shayyy 🤣🤣 maklum, anak sekolah otaknya fokus kemana" 🤣🤣😜 untungnya berhasill dinggg 🤭 😁Kenangan bangett dech dgn kue khas palembang satu inii 😊😚😚utk cookpaders lain yg blm coba dessert khas palembang ini, wajib bangettt utk coba 😉👌 dr pd penasaran kannnn yukkk di recook & jgn lupa cooksnapnya ya 👌😚Happy Sunday Everyone 💚Stay Safe and healthy 🤍#ResepWongKito#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Palembang#KueKhasPalembang#DessertKhasPalembang#SrikayoKhasPalembang#SrikayoPalembang#Srikayo#MakananKhasPalembang beekitchen -
-
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Berhubung suami suka bgt masakan khas palembang akhirnya coba buat srikayo yg salah satu fav nya dya .. Alhamdulillah walau prtama buat tapi hasilnya enakk bangett 😍 chaniesya -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Resep asli wong palembang tp ada yang aku modifikasi dikit krn resep asli takaran bahan harus 1:1 krn ga suka manis jd utk takaran gula aku kurangin banget 🙂 Desti Kurnia -
Srikayo Palembang Srikayo Palembang
Cuaca dingin seperti ini awalnya bingung mau bikin apa. Setelah liat bahan2 yang ada di dapur cus langsung bikin Srikayo. Suka banget dengan cemilan manis asli Palembang ini. Bikinnya gampang dan gak pake lama. Sama seperti makannya yang gak pake lama langsung ludes disantap😁 Dapur Bunda Ifra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar