Ikan Pindang Bumbu Sarden

Name: Ikan Pindang Bumbu Sarden
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan pindang; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cabe merah; 3 cabe rawit; 1 kemiri; 1 buah tomat (iris jadi 6 bagian); 1 daun bawang; 2 sdm saus sambal; 150 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; secukupnya Bawang goreng

Suka Memasak @cook_13696664

Ikan Pindang Bumbu Sarden

Suka Memasak @cook_13696664

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 ekorikan pindang
Bumbu halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5cabe merah
3cabe rawit
1kemiri
Bumbu pelengkap
1 buahtomat (iris jadi 6 bagian)
1daun bawang
2 sdmsaus sambal
150 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah ikan pindang, buang duri, kepala dan ekornya. Lalu goreng ikan pindang hingga setengah kering, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, saus sambal dan ikan pindang. Diamkan hingga air sedikit menyusut.
3

Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk dan koreksi rasa.
4

Masukkan daun bawang dan tomat. Aduk, sajikan dan taburi dengan bawang goreng.