Oseng pareh no pahit

Name: Oseng pareh no pahit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram pare; 50 gram terih asin; Secukupnya garam kasar; Bumbuh halus; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit merah; 7 buah cabe merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula (penyedap); Secukupnya minyak untuk menumis

elin aryani @cook_2617496

bandar lampung

Oseng pareh no pahit

elin aryani @cook_2617496

bandar lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grampare
50 gramterih asin
Secukupnyagaram kasar
Bumbuh halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe rawit merah
7 buahcabe merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula (penyedap)
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare lalu buang bijinya kemudian iris tipis2, remat2 menggunaan garam kasar hingga keluar air dan cuci bersih lalu siram dengan ait hangat diamkan selama 2menit dan tiriskan
2

Tumis bumbuh halus bersamaan dengan teri hingga wangi, lalu masukan pare aduk2 hingga matang dan sajikan
3

Note terih asinnya bisa ditumbuk kasar bersama bumbuh halus