Apple Crumble (without pie base)

Name: Apple Crumble (without pie base)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah apel; 1 sdm tepung protein sedang; 110 gr gula; 2 sdm air lemon (bisa di skip); 1/2 sdt bubuk kayu manis; 150 gr tepung protein sedang; 175 gr gula (bisa pakai brown sugar); 1/2 sdt baking powder; 1 sdt bubuk kayu manis; 125 gr unsalted butter; 1 butir telur

Vira Lo @dapurmamaluo

Percobaan pertama bikin apple crumble..
notes: lebih baik pakai apel royal gala atau di mix dengan granny smith.. karena kalau pakai Granny Smiths doang asem banget jadinya..

Lebih banyak

Apple Crumble (without pie base)

Vira Lo @dapurmamaluo

Percobaan pertama bikin apple crumble..
notes: lebih baik pakai apel royal gala atau di mix dengan granny smith.. karena kalau pakai Granny Smiths doang asem banget jadinya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Filling
6 buahapel
1 sdmtepung protein sedang
110 grgula
2 sdmair lemon (bisa di skip)
1/2 sdtbubuk kayu manis
Bahan Crumble
150 grtepung protein sedang
175 grgula (bisa pakai brown sugar)
1/2 sdtbaking powder
1 sdtbubuk kayu manis
125 grunsalted butter
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong apel tipis2 atau kotak2 sesuai selera (saya tipis2). Kupas kulitnya, cuci bersih.
2

Campurkan semua bahan Filling, aduk rata. Dan tata di loyang.
3

Campur semua bahan crumble. Untuk butter, harus dingin ya. Bisa diaduk dengan mixer atau spatula atau diremas2 pakai tangan sampai jadi crumblenya.
4

Tuangkan crumble ke atas filling. Tutup dengan aluminum foil.
5

Panaskan oven 180oC. Panggang selama 30-40 menit. 15 menit pertama, buka foil dan panggang lagi.