Tahu slawi / tahu aci

Name: Tahu slawi / tahu aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik tahu; 200 ml air panas; 7 sdm tepung tapioka; 4 sdm tepung terigu; 2 sdt bawang bubuk; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt merica; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 1 sdm totole/kaldu jamur; 2 btg daun bawang

Yosita Prabandaru @yosita

Tahu slawi / tahu aci

Yosita Prabandaru @yosita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 plastiktahu
200 mlair panas
7 sdmtepung tapioka
4 sdmtepung terigu
2 sdtbawang bubuk
2 sdtketumbar bubuk
2 sdtmerica
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1 sdmtotole/kaldu jamur
2 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu jd segitiga dan kerok tengahnya. Kl pake tahu yg kotak besar, bisa dipotong sesuaikan ya
2

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bumbu2. Setelah rata, tuang sedikit2 air panas. Campur hingga kental tp tdk terlalu cair supaya bs dicetak ke tahu
3

Bentuk adonan ke tahu. Maaf step ini lupa foto. Tips: kl mau ngecek adonannya udh pas atau belum rasanya, bentuk sedikit dulu & digoreng. Kl kurang gurih bisa ditambahkan gula garam ke sisa adonan smp pas. Jd gak terlanjur satu mangkok adonan fail semua. Hehe
4

Goreng hingga kering. Sajikan