Gudeg Putih

Name: Gudeg Putih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Gori / nangka muda; 5 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe; 1 buah serai; sesuai selera gula; sesuai selera garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 140 ml santan instan; bumbu halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah kemiri bakar

mama yafie @cook_2393399

kisaran sumatra utara

duplikasi resep mertua 😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Gudeg Putih

mama yafie @cook_2393399

kisaran sumatra utara

duplikasi resep mertua 😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

1/2 kgGori / nangka muda
5 lembardaun salam
3 cmlengkuas
3 cmjahe
1 buahserai
sesuai seleragula
sesuai seleragaram
1 sdtketumbar bubuk
140 mlsantan instan
bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahkemiri bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus nangka sampai lunak, lalu ganti airnya.
2

Blender bumbu halus
3

Tata di panci. nangka yg sudah lunak, bumbu halus, bumbu pelengkap, gula dan garam dan santan, tidak perlu diaduk. tutup dg panci, masak sampai meresap.
4

Lebih enak jika diinapkan untuk disajikan besok sambil jangan lupa dipanaskan supaya tidak basi.