Cuci apel lalu potong jadi 2, lalu potong dan buang bagian tengah yang ada bijinya. Kemudian iris tipis dan masukan ke dalam panci. Rebus hingga mendidih kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan. Catatan: air rebusan jangan di buang karena bisa diminum/merupakan limun sari apel (apple syrup)

Campur bahan A menjadi satu lalu aduk dan uleni hingga kalis, bagi 2 lalu diamkan kurleb 10 menit.

Campur bahan B, aduk dan uleni hingga kalis, bagi 2 dan diamkan 10 mnt.

Pipih bahan B di atas talenan/ papan, tumpuk bahan A di atasnya, tumpuk lagi dengan bahan B dan tumpuk lagi dengan bahan A

Gilas/giling adonan hingga agak tipis, lipat sisi2ya kearah tengah seperti melipat amplop, lalu gilas lagi sampai agak tipis, ulang sekali lagi hingga ketebalan 1 cm, lalu potong2 agak memanjang

Ambil 1 potong adonan lalu tipiskan/gilas memanjang dengan lebar kurlebih 4-5 cm, panjang sesuai selera.

Olesi selai apel di atasnya sedikit saja, lalu jajarkan Irisan apel yang sudah ditiriskan tadi dari tengah ke sisi kanan

Lipat bagian kiri adonan.lalu gulung dari bagian atas ke bawah bersama apel. Taruh di kertas cup/muffin cup dan letakkan di atas loyang.

Lakukan sampai adonan dan irisan apel habis. Lalu panggang di oven selama 30 menit dengan suhu 150°