Telur Kuah Jahe

Name: Telur Kuah Jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 3 cm jahe; 2 siung bawang putih; 1 sdm minyak wijen (optional); Secukupnya minyak goreng; 1 sdm kecap asin; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 250 ml air; 1 sdm kecap manis

Vira Lo @dapurmamaluo

Musim hujan.. bingung mau masak apa, jadilah si telur kuah jahe ini.. pas banget dimakan pas hujan2..

Lebih banyak

Telur Kuah Jahe

Vira Lo @dapurmamaluo

Musim hujan.. bingung mau masak apa, jadilah si telur kuah jahe ini.. pas banget dimakan pas hujan2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
3 cmjahe
2 siungbawang putih
1 sdmminyak wijen (optional)
Secukupnyaminyak goreng
1 sdmkecap asin
2 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
250 mlair
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong jahe bentuk korek api dan cincang bawang putih.
2

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Goreng jahe sampai kecoklatan. Sisihkan.
3

Ceplok telur dengan minyak bekas menggoreng jahe. Tata di piring.
4

Tambahkan minyak di wajan, goreng bawang putih (jangan sampai coklat).
5

Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu dan tambahkan jahe yang sudah dimasak tadi.
6

Tuang ke piring telur. Sajikan 😊