Nastar klasik
Saya pakai resep bu fatmah bahalwan NCC
Pakai butter wysman 200gr, margarin blueband cake cookie 300gr
Selai nanas dapet beli jadi 😂 selebihnya sesuai resep...
Hasilnya ngeprul di mulut, enak dehh
Nastar klasik
Saya pakai resep bu fatmah bahalwan NCC
Pakai butter wysman 200gr, margarin blueband cake cookie 300gr
Selai nanas dapet beli jadi 😂 selebihnya sesuai resep...
Hasilnya ngeprul di mulut, enak dehh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok sebentar mentega margarin & telur, asal rata (saya pakai spatula kayu)
- 2
Masukkan tepung terigu, gula halus dan susu bubuk. Aduk perlahan hingga tercampur rata
- 3
Ambil sedikit adonan bentuk bulat, tekan oleh telunjuk isi dgn selai nanas, bulatkan kembali Susun diloyang yg sudah di semir margarin, beri jarak satu dgn yg lain
- 4
Oven dgn suhu 140°C selama kurang lebih 30menit. Keluarkan dari oven, poles dgn bahan olesan Oven lagi hingga kuning mengkilat
- 5
Angkat. Biarkan dingin. Susun dalam toples
- 6
#Note : untuk memoles saya menggunakan cara fah umi yasmin Yaitu setelah matang sempurna, biarkan benar2 dingin Poles satu loyang sampai habis, ulangi utk kedua kali, lalu ulangi lagi sampai 3 x oles. Baru di panggang lagi suhu 100°c atau api keciiiil 5-7menit (agar tidak retak2 polesannya) matikan api. Biarkan didalam oven sampai dingin kembali #Bahan olesannya : 1 Kuning telur + 1 sdm minyak goreng + 1 sdt skm 1-2 tetes pewarna kuning jika menghendaki warna yg lebih cerah
- 7
#Kalau memanggang adonan nastar apinya kebesaran, nastar akan retak2 #kalau adonan nastar terlalu sering dipermak/dipegang tangan kita, nastar akan jadi keras Saya siasati tangan kiri pakai plastik dialas tissue seperti gambat diatas
- 8
Hasil tahun lalu krn terburu2 utk mengoles adonan nastar yg sudah 3/4 matang. Polesan gak rapi & rata
- 9
Yg ini pakai cara fah umi yasmin diatas ngoles dalam keadaan dingin, rata, mengkilap, yg ini tanpa pewarna.
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar