Puding Lapis Coklat Oreo
Lagi kepengen bikin puding, cari-cari di YouTube ketemu resepnya dari Suka-suka Amel. Tapi ini dengan berbagai modif yaa
Puding Lapis Coklat Oreo
Lagi kepengen bikin puding, cari-cari di YouTube ketemu resepnya dari Suka-suka Amel. Tapi ini dengan berbagai modif yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan. Kalau mau lebih gampang siapkan 2 panci ya.
- 2
Untuk lapis bening, tata Oreo tanpa cream di cetakan pudding. Campur semua bahan, kemudian masak hingga mendidih.
- 3
Kalau sudah mendidih, matikan api. Aduk sebentar. Tuang ke cetakan berisi Oreo dengan sendok sayur, pelan-pelan. Diamkan sekitar 3menit.
- 4
Untuk lapisan tengah, campur semua bahan kecuali Oreo dan maizena. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan maizena, aduk sebentar. Tambahkan hancuran Oreo. Tuang ke cetakan dengan sendok sayur, pelan-pelan. Diamkan sampai lapisan atasnya agak mengeras
- 5
Untuk lapisan coklat, campurkan semua bahan. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan larutan maizena. Tuang ke atas lapisan tengah yang sudah agak mengeras dengan sendok sayur, pelan-pelan yaa.
- 6
Tips: kalau mau lebih manis, gulanya bisa ditambahkan. Ini saya kurangi gulanya dari resep karena mau pakai vla. Lalu jangan tunggu sampai lapisan atasnya mengeras, karena nanti kalau mau ditambahin pudding lagi gak bisa menyatu.
- 7
Maizena fungsinya untuk melembutkan agar2, makanya jadi pudding. Lalu saya pakai air banyak karena ngirit susu :D kalau mau lebih kerasa susunya ya bisa dikurangi airnya, susunya ditambakan. Untuk lapisan coklat, susu full cream bisa diganti dengan susu coklat. Jadi gak perlu pakai coklat bubuk dan DCC
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar