Sarikaya/Bingka Telur Gula Merah

Ini kue tradisional khas Banjar yang sering dijual saat Ramadhan.Rasanya manis gurih lembut..jar urang Banjar Pecah diilat 😂😁..nyaman banar pokoknya. Diadaptasi dari resepnya @alanengput Yg sudah dimodifikasi sesuai selera.Buatnya sangat mudah loh yukk dicoba 🤗
#SeleraBanjar
Sarikaya/Bingka Telur Gula Merah
Ini kue tradisional khas Banjar yang sering dijual saat Ramadhan.Rasanya manis gurih lembut..jar urang Banjar Pecah diilat 😂😁..nyaman banar pokoknya. Diadaptasi dari resepnya @alanengput Yg sudah dimodifikasi sesuai selera.Buatnya sangat mudah loh yukk dicoba 🤗
#SeleraBanjar
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dan gula merah (bisa tambah daun pandan bila suka)...rebus sampai mendidih matikan api dan dinginkan
- 2
Dalam wadah masukkan telur,gula pasir,vanili dan garam aduk pelan sampai tercampur rata jng sampai berbusa, kemudian masukan tepung aduk rata sisihkan
- 3
Masukkan campuran adonan tadi(sambil disaring)masukkan kedalam rebusan santan dan gula merah aduk rata.
- 4
Masukkn adonan kedalam loyang yg sudah dioles minyak dan bisa dilapis plastik tahan panas(q gk pake sih)
- 5
Kukus sampai matang dengan api sedang.
- 6
Angkat dan dinginkan(masuk kulkas lebih enak lagi..dingin" gimana gitu) 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (5)