蔥爆牛肉 鄭燦華 @cook_Emma 純粹就是喜歡料理-用美食來記錄生活的點點滴滴 #公益食譜牛肉要逆紋切，切大塊些口感會較好 青蔥切之前先拍鬆，炒的時候易入味。 繼續閱讀 #公益食譜牛肉要逆紋切，切大塊些口感會較好 青蔥切之前先拍鬆，炒的時候易入味。 繼續閱讀 蔥爆牛肉 鄭燦華 @cook_Emma 純粹就是喜歡料理-用美食來記錄生活的點點滴滴 #公益食譜牛肉要逆紋切，切大塊些口感會較好 青蔥切之前先拍鬆，炒的時候易入味。 繼續閱讀 #公益食譜牛肉要逆紋切，切大塊些口感會較好 青蔥切之前先拍鬆，炒的時候易入味。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15 分鐘 4人份 牛肉片 150 克 蔥 3 根 蒜頭 3 顆 蠔油 20 克 醃料: 蠔油 10 克 太白粉 10 克 紅辣椒 1 顆 沙拉油 15 克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15 分鐘 1 蔥洗淨切段(蔥綠與蔥白分開) 紅辣椒去籽切絲，蒜頭切片備用。 2 牛肉片用醃料:蠔油+太白粉+沙拉油拌勻備用。 3 熱鍋，下少許沙拉油後爆香蒜片和蔥白及紅辣椒絲炒至香味出來。 4 放入醃好的牛肉片快速翻炒至肉片熟，再淋上蠔油後下蔥綠翻炒ㄧ兩下即可取出盛盤。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 8249133 已複製 鄭燦華 @cook_Emma 發布於 2020年04月05日 14:01 純粹就是喜歡料理-用美食來記錄生活的點點滴滴 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蔥爆 Beef 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 氣炸～港式西多士 韓國麻糬起士麵包 日式炸豆腐~氣炸 抹茶巴斯克乳酪蛋糕 #72 魚香茄子 香炸雞片 紫薯小丸子 湯種卡士達餐包 原始餅卷蘿蔔青瓜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8249133
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