Remas mie lalu rebus kemudian tiriskan

Campurkan mie td dgn telur, daun bawang, bumbu mie, bawang merah dan putih dan juga penyedap, aduk hingga tercampur rata.. lalu masukan tepung secukupnya dan aduk kembali.

Lalu cetak di cetakan takoyaki lalu putar yg bagian bawah ke atas,yg atas ke bawah hingga warna nya berubah kecoklatan, lalu sajikan dengan saos sambal dan tomat bisa juga mayonaise..