Rempeyek Kacang Khas Lebaran (Resep Karuhun)😁
Sudah lama banget pengen nyoba bikin rempeyek sendiri, akhirnya kesampaian juga. Maklum selama ini selalu dibikinin emih. Udah lama banget semenjak emih (ibu) sakit setiap lebaran ga ada lagi yg namanya rempeyek. Resep ini hasil tanya tanya emih dulu,, dan si emih terus memantau terus pas pengeksekusian resepnya😂. Alhamdulillah jadi juga. Kriuk kriuk renyahlah jadinya..😘
Rempeyek Kacang Khas Lebaran (Resep Karuhun)😁
Sudah lama banget pengen nyoba bikin rempeyek sendiri, akhirnya kesampaian juga. Maklum selama ini selalu dibikinin emih. Udah lama banget semenjak emih (ibu) sakit setiap lebaran ga ada lagi yg namanya rempeyek. Resep ini hasil tanya tanya emih dulu,, dan si emih terus memantau terus pas pengeksekusian resepnya😂. Alhamdulillah jadi juga. Kriuk kriuk renyahlah jadinya..😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung beras, masukan ke wadah besar, masukan tepung sagu, dan bumbu halus
- 2
Masukan santan ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 3
Tambahkan telur yg sudah dikocok
- 4
Aduk terus tambahkan air sambil dites kekentalannya (adonan jangan terlalu kental ataupun terlalu encer)
- 5
Cek rasa, kalo dirasa sudah pas masukan kacang dan daun jeruk
- 6
Adonan siap untuk digoreng.
- 7
Siapkan wajan dengan minyak yg banyak. Api diusahan jangan terlalu besar. Setelah minyak panas, cetak adonan dipinggiran wajan. Goreng sampai kekuningan.
- 8
Tiriskan rempeyek yang sudah matang.
- 9
Masukan ke dalam toples setelah dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
ini kan sya sdah ikut rsepnya mba. Pass di goreng , cma pas pnasnya doang yg kras . Pad udah dingin langsung kyak ngga matang gitu. Ituknapa ya mba ?!