Oat bread banana with sunflower seeds

Name: Oat bread banana with sunflower seeds
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang ambon, pilih yg besar dan sudah masak (saya pakai sunpride); 1 butir telur (saya pilih yg relarif besar); 120 gram mentega, lelehkan (atau bisa diganti dgn grapeseed oil); 180 ml susu (plain), suhu ruang; 185 gram tepung terigu protein sedang; 150 gram gula pasir halus (caster sugar); 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 45 gram oats reguler; 20 gram biji bunga matahari (sunflower seeds)

Ningtyas Darmojo @cook_5105831

Cibubur

Oat bread banana with sunflower seeds

Ningtyas Darmojo @cook_5105831

Cibubur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

10 porsi

3 buahpisang ambon, pilih yg besar dan sudah masak (saya pakai sunpride)
1 butirtelur (saya pilih yg relarif besar)
120 grammentega, lelehkan (atau bisa diganti dgn grapeseed oil)
180 mlsusu (plain), suhu ruang
185 gramtepung terigu protein sedang
150 gramgula pasir halus (caster sugar)
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
45 gramoats reguler
20 grambiji bunga matahari (sunflower seeds)

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Siapkan mangkok, hancurkan pisang
2

Kemudian tambahkan ke dalam mangkok: telur, susu, dan mentega leleh. Aduk hingga tercampur dg baik. Sisihkan. ----> wet ingredient
3

Ambil mangkok besar, masukkan tepung, gula, baking powder, baking soda, gula, oats dan biji bunga matahari. Aduk hingga merata. ----> dry ingredient
4

Masukkan wet ingredient ke dlm mangkok dry ingredient.
5

Gunakan sendok kayu, aduk hingga kedua adonan tadi tercampur rata (jgn over mix)
6

Siapkan loyang ukuran 15x20 cm. Olesi loyang dgn mentega, kmdn alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan.
7

Panggang di suhu 170°C selama 50-60menit, atau tusuk bagian tengah dgn tusuk gigi. Jk tdk ada yg menempel di tusuk gigi berarti roti sudah matang.
8

Dinginkan dahulu slm 10-15 menit di suhu ruang sblm dipindah ke piring saji. Saran: iris setelah roti dingin.