Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam paha atas, cuci bersih; Secukupnya gula jawa; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air; Secukupnya margarin; 6 siung bawang putih kecil; 4 siung bawang merah; 1 sdt garam; 2 buah kemiri; Secukupnya merica

Niar kitchen @cook_4759242

Udah lama banget ga masak semur ayam sampe lupa resepnya.. setelah cari2 resep jadilah semur ayam ini.. alhamdulillah orang rumah suka, nasinya sampe nambah.. hehehe..#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Lebih banyak

Semur Ayam

Niar kitchen @cook_4759242

Udah lama banget ga masak semur ayam sampe lupa resepnya.. setelah cari2 resep jadilah semur ayam ini.. alhamdulillah orang rumah suka, nasinya sampe nambah.. hehehe..#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongayam paha atas, cuci bersih
Secukupnyagula jawa
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair
Secukupnyamargarin
Bumbu halus
6 siungbawang putih kecil
4 siungbawang merah
1 sdtgaram
2 buahkemiri
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air.
2

Masukkan ayam, pastikan semua bagian ayam terendam air agar matang.
3

Masukkan gula jawa, didihkan air hingga berkurang setengahnya.
4

Tambahkan kecap manis, tes rasa.
5

Jika air sudah hampir habis (sat), tambahkan margarin dan aduk ke seluruh permukaan ayam hingga merata.
6

Jika margarin sudah meleleh semua, matikan api dan semur ayam siap disajikan.