Choipan/Chaikue

Name: Choipan/Chaikue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung beras; 10 gram tepung tapioka; 2 sdm minyak goreng; 2 gelas air matang; 1 buah bengkuang (parut kasar); secukupnya ebi kering; bawang putih cincang; penyedap rasa; 4 buah bawang putih cingcang; minyak goreng; 10 buah cabe rawit; 2 sdm cuka; 2 buah bawang putih; secukupnya air

Bubu Rara @cook_5123933

Bandung

choipan atau biasa disebut chaikue adalah kue khas kalimantan barat. bisa menjadi pilihan camilan sehat dan enak untuk keluarga #pekaninspirasi #siapramadan

Lebih banyak

Choipan/Chaikue

Bubu Rara @cook_5123933

Bandung

choipan atau biasa disebut chaikue adalah kue khas kalimantan barat. bisa menjadi pilihan camilan sehat dan enak untuk keluarga #pekaninspirasi #siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

minyak goreng
saos:
toping:
isi:
kulit:
secukupnyaair
2 buahbawang putih
2 sdmcuka
10 buahcabe rawit
200 gramtepung beras
4 buahbawang putih cingcang
penyedap rasa
bawang putih cincang
secukupnyaebi kering
1 buahbengkuang (parut kasar)
2 gelasair matang
2 sdmminyak goreng
10 gramtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan untuk kulit choipan di teflon, nyalakan api dan aduk sampai air menyusut. dinginkan sebentar
2

Uleni adonan dengan tangan, bentuk dan isi dengan bahan isian yang sudah ditumis
3

Kukus choipan dengan dialasi daun pisang hingga matang. angkat lalu beri bawang putih cincang goreng diatas nya
4

Saos, haluskan dan campur semua bahan. masak sampai mendidih, saring.