Cumi Saus Asam Manis Pedas

Name: Cumi Saus Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi; 1 bungkus saus tiram; 3 sdm saus tomat; 1/2 butir gula merah; 1/4 sdt lada bubuk; sejumput garam halus; sedikit penyedap sasa; 1/2 sdt tepung maizena; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah bawang bombai; 1 buah tomat merah; secukupnya minyak goreng (utk menumis)

Ayu Wijaya @ayu_wijaya

jateng

Cumi Saus Asam Manis Pedas

Ayu Wijaya @ayu_wijaya

jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramcumi
1 bungkussaus tiram
3 sdmsaus tomat
1/2 butirgula merah
1/4 sdtlada bubuk
sejumputgaram halus
sedikitpenyedap sasa
1/2 sdttepung maizena
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
1 buahbawang bombai
1 buahtomat merah
secukupnyaminyak goreng (utk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi sampe bersih lalu potong2,tiriskan.. kmudian campur dgn 1 saset saus tiram aduk rata sisihkan
2

Iris2 bawang bombai,cabe,tomat dan gula merah sisihkan
3

Panaskan sedikit minyak goreng.. masukkan bawang bombai tumis hingga harum lalu masukkan cabe tumis lg hingga layu
4

Kemudian masukkan cumi dan beri air sdkt saja lalu tutup sebentar agar cumi empuk
5

Kemudian baru masukkan gula merah,saus tomat,garam,lada bubuk,dan juga penyedap sasa.. lalu masukkan maizena yg sdh di larutkan dgn sdkt air.. biarkan sampe munyusut dan kental
6

Test rasa,matikan api angkat dan sajikan