Tahu Lontong Jawa Timur

Name: Tahu Lontong Jawa Timur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam kacang tanah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm petis udang; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 gelas air; 3 buah lontong; 4 buah tahu putih goreng; Secukupnya tauge rebus; Secukupnya bihun; Secukupnya daun seledri iris; Kecap manis

anggitaoctaa @anggitaoctaa

Semarang

Tahu Lontong Jawa Timur

anggitaoctaa @anggitaoctaa

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamkacang tanah
2 siungbawang putih
1/2 sdmpetis udang
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 gelasair
Pelengkap :
3 buahlontong
4 buahtahu putih goreng
Secukupnyatauge rebus
Secukupnyabihun
Secukupnyadaun seledri iris
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah dan bawang putih yg di iris tebal sampai kecoklatan.
2

Haluskan kacang tanah, bawang putih, garam, gula. Bisa menggunakan blender (beri sedikit air)
3

Panaskan 2 sdm minyak, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Masukkan juga petis udang dan sisa air. Masak hingga bumbu meletup.
4

Potong-potong lontong dan tahu. Susun di atas piring bersama bihun dan tauge. Siram bumbu kacang, lalu berikan kecap manis sesuai selera. Taburkan daun seledri. Tambahkan bawang goreng jika suka.