Tumis daun Pepaya + Teri

Name: Tumis daun Pepaya + Teri
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daun pepaya muda; 100 gr teri medan, goreng kering; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt terasi bakar; 6 buah cabe rawit orange/ cabe merah; Secukupnya garam, gula, kaldu blok

Caecilia @dapur_cae

BSD

Kemarin ke rumah sahabat...di kasih oleh2 daun pepaya muda..langsung sambut dengan tangan terbuka..sampai di rumah ga nahan langsung eksekusi..hahaha

Lebih banyak

Tumis daun Pepaya + Teri

Caecilia @dapur_cae

BSD

Kemarin ke rumah sahabat...di kasih oleh2 daun pepaya muda..langsung sambut dengan tangan terbuka..sampai di rumah ga nahan langsung eksekusi..hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

secukupnyaDaun pepaya muda
100 grteri medan, goreng kering
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtterasi bakar
6 buahcabe rawit orange/ cabe merah
Secukupnya garam, gula, kaldu blok

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus daun pepaya, tambahkan garam sampai daun empuk. Setelah mendidih..tiriskan, cuci bersih remas dan potong2 kecil.
2

Cuci bersih teri medan, goreng hingga kering.
3

Ulek kasar bawang merah putih, cabe dan terasi..setelah itu tumis sampai harum lalu masukkan daun pepaya aduk, tambahkan air panas, beri garam sedikit saja karena teri dan terasi biasa nya sudah asin+ gula+ kaldu bubuk
4

Test rasa..bila air sudah tinggal sedikit..segera masukan teri medan..matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.