Sambal kol
Recook sambal ini udh beberapa Minggu yg lalu, baru mood nulisnya skrg😁..
Kepingin sambal kol ini juga udh lama..dan kebetulan masih ada stock sayur kol di kulkas...cuss lah eksekusi.
Cara bikinnya juga mudah, bahannya sama seperti klu membuat sambal pada umumnya..cabe rawit, tomat, duo bawang dan terasi.
Sambalnya sederhana tapi rasanya luar biasa..
Kol yang di goreng, bercitarasa manis dan kres, enak banget di campur sambal.
Oh yaa utk jumlah cabainya bisa disesuaikan selera yaa 😉
Terima kasih mba Dewi ( Tjerita Djuli ) dan Dek fdhanyn untuk resep sambal kol yg endeess endolita
Source : Tjerita Djuli dan fdhanyn
Sambal kol
Recook sambal ini udh beberapa Minggu yg lalu, baru mood nulisnya skrg😁..
Kepingin sambal kol ini juga udh lama..dan kebetulan masih ada stock sayur kol di kulkas...cuss lah eksekusi.
Cara bikinnya juga mudah, bahannya sama seperti klu membuat sambal pada umumnya..cabe rawit, tomat, duo bawang dan terasi.
Sambalnya sederhana tapi rasanya luar biasa..
Kol yang di goreng, bercitarasa manis dan kres, enak banget di campur sambal.
Oh yaa utk jumlah cabainya bisa disesuaikan selera yaa 😉
Terima kasih mba Dewi ( Tjerita Djuli ) dan Dek fdhanyn untuk resep sambal kol yg endeess endolita
Source : Tjerita Djuli dan fdhanyn
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Cuci bersih kol kemudian iris-iris kol. - 2
Potong tomat jadi 4, lalu siapkan wajan dan beri minysk utk menggoreng.
Goreng cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga semuanya cukup layu, angkat, lalu tiriskan - 3
Ulek semua bahan yg tadi digoreng hingga halus, kemudian masukan terasi, garam, gula merah, dan penyedap..ulek kembali hingga tercampur rata.
Jangan lupa koreksi rasa. - 4
Lalu goreng kol hingga jangan terlalu matang, biar cita rasa kol tetap terjaga dan masih crunchy. Setelah digoreng,tiriskan
Lalu campurkan kol tadi dengan sambal, aduk merata.Sambal Kol Goreng siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)
Apa kabarnya........
Wah...sekarang sibuk bngt ya.sampai" tk muncul lg di cp...
Ayo...mbk masak lg yuk😁😍🤭