Mixer telur,garam,vanilli,dan gula kecepatan tinggi selama 15 menit sampek kental putih berjejak.. ingat.. !!! ya mom's metode sama persis yg pernah aku jelasin di resep bolu pisang aku dan brownies.. insyAllah anti gagal..

Setelah mengembang ayak tepung,coklat bubuk dan susu bubuk diatas kocokan telur tadi sedikit2 aduk lipat dengan spatula jika sudah tercampur rata masukan minyak sedikit2 aduk lipat dengan spatula juga. setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga, lebih enak dengan bantuan gelas mom's..

Lalu siapkan cup kertas mini tata di atas loyang kemudian tuang adonan setengah nya saja mom's biar gag meluber saat di oven taburi hiasan sesuai selera ya mom's.. klo kmren aku taburi dengan kacang tanah yg sudah di sangrai dan halusin kasar.. kacang sisa bikin kue kacang.. hehe ^ _ ^

Oven di suhu 160 derajad selama 30 menit.. setelah 30 menit keluarkan loyang dari oven tunggu dingin oven lagi 25 menit dengan suhu 130 derajd.. lalu keluarkan dari oven tunggu sampek dingin siap di kemas dalam wadah kedap udara mom's.. insyAllah tahan sampek 1 bulanan...

Note : 1. sebisa mungkin oven sudah di panaskan 10 menit sebelum adonan di masuk.. 2. brownies ini setelah proses pengovenan yg ke 2 setelah keluar dari oven memang masih agak empuk mom's.. tapi nanti klo sudah dingin dia akan mengering dengan sendiri nya mom's..

Ok.. ~ selamat mencoba bereksperimen di dapur mom's ~