Cookies Kacang Mede

Name: Cookies Kacang Mede
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram kacang mede goreng, haluskan dengan cara diblender; 100 gram tepung terigu protein sedang; 10 gram maizena; 50 gram butter; 50 gram margarin; 1/2 sdt garam; Bahan oles:; 1 butir kuning telur; 1 sdm susu cair

Renata @renz

Solo

Kebetulan dapat kiriman mede dari saudara di hari Lebaran tahun ini. Sayangnya mede agak berasa tengik sehingga terpikir untuk membuat cookies dari kacang mede untuk menyamarkan rasa tengiknya 😆. Alhamdulillah, rasanya mak nyuuuss 😊.

Lebih banyak

Cookies Kacang Mede

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

150 gramkacang mede goreng, haluskan dengan cara diblender
100 gramtepung terigu protein sedang
10 grammaizena
50 grambutter
50 grammargarin
1/2 sdtgaram
Bahan oles:
1 butirkuning telur
1 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campurkan semua bahan, aduk rata.
2

Cetak adonan dan tata di loyang.
3

Simpan dalam lemari es selama 20 menit.
4

Olesi bagian atas dengan campuran kuning telur dan susu cair tadi, lalu hiasi dengan potongan almond.
5

Masukkan dalam oven yang sudah dipanasi selama 20 menit pada 110 derajat celcius. Panggang selama 40 menit pada 110 derajat celcius, atau tergantung oven masing-masing.
6

Dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara.