Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos una cazuela con agua y sal, y otra igual para los huevos, en la de los huevos pondremos un poco de vinagre de vino, y cuando hierva, ponemos los huevos, 10' luego los enfriamos.
- 2
Con la pasta hacemos lo mismo, agua y sal, cuando hierva, en 10' ya la tendremos, si la gusta más cocida, ya vuestro gusto, escurrir y enfriar, reservar.
- 3
Ya frío todo, ponemos la pasta en una bandeja, el huevo, troceado, el atún escurrido del aceite que trae, y las aceitunas de anchoas, ponemos sal al gusto, y hacemos una vinagreta con el aceite, el vinagre de Jerez, y la mostaza de dijon, poner sobre la ensalada y la salsa rosa, y mezclar.
- 4
Lista para comer, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Delgado Carbonell le encantará ver cómo quedó.
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