Basic Sponge cake cokelat empuk,lembut ga seret(blackforest)

Name: Basic Sponge cake cokelat empuk,lembut ga seret(blackforest)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telor uk sedang atau besar(sy sedang); 100 gr gula pasir; 1/2 sdm SP/TBM/Ovallet dll; secukupnya vanilli cair/bubuk; 30 gr coklat bubuk; 20 gr maizena(jgn skip,agar cake tdk berat); 50 gr terigu kunci/segitiga; 50 gr mentega/margarin(mix), cairkan

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Uda dari sebulan lalu niat pingin bkin tart buat ultah anak mbarep,tp apadaya sibuk dg kerjaan kuker selama romadhan alhmd.
Ahirnya kelupa.an deh.. pdahal jauh2 hari uda buanyak bgt ide numpuk dlm angan2 😂 yaah.. sprti byasa,yg diangan2 apa.. eh jd nya apa?
Hari ini 12 jully 2016 kbtulan swami ultah,yasudah barengin aja cake ny jadi 1 biar irit kocek hihihii
Yuk buibu kita bikin..

Lebih banyak

Basic Sponge cake cokelat empuk,lembut ga seret(blackforest)

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

4 btrtelor uk sedang atau besar(sy sedang)
100 grgula pasir
1/2 sdmSP/TBM/Ovallet dll
secukupnyavanilli cair/bubuk
30 grcoklat bubuk
20 grmaizena(jgn skip,agar cake tdk berat)
50 grterigu kunci/segitiga
50 grmentega/margarin(mix), cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Ayak tep trigu,coklat bubuk,maizena dan aduk2 rata,sisihkan
2

Kocok telor,gula,sp,vanili sampai kental berjejak (saya 10mnit sdh kental). Masukkan bahan2 kering (trigu,maizena,coklat bubuk),bagi 3tahap sambil d aduk balik Nb:jgn over mix agar tdk bantat
3

Masukkan mntega cair sambil d aduk balik prlahan sampe homogen. Atau ambil sdikit adonan,masukkan ke dalam mentega yg udh dicairkan.. aduk2 rata lalu tuang ke adonan awal,aduk balik sampe rata. Siap di panggang sampe matang
4

Nb: loyang harus di semir mentega yg tebal,kasih taburan terigu tipis2 agar mudah dilepas saat mtg
5

Untuk topping sy pkai coklat blok yg tim,lalu saya siram di atas cake. Topping : 4bh cherry merah
6

Tekstur dlm ny lembut,empuk dan gk seret.. nyoklat bgt