Donat cantik ala kadarnya (eggless)

Lidyha buncawa
Lidyha buncawa @cook_5098100
riau

semua bahan donat cuma sisa2 stok didapur . Jd donat ne penghabisan stok :) hasilny lembut wlwpun tanpa telur .

Donat cantik ala kadarnya (eggless)

12 orang berencana membuat resep ini

semua bahan donat cuma sisa2 stok didapur . Jd donat ne penghabisan stok :) hasilny lembut wlwpun tanpa telur .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gterigu segitiga (karna cuma ne yg ada, bagusny pake cakra)
  2. 50 gmaizena
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 3 sdmgula bubuk
  5. 2 1/2 sdmbutter
  6. sejumputgaram
  7. ......
  8. 1/2 gelasair hangat
  9. 1 sdtragi
  10. 1 sdtgulpas
  11. toping..
  12. secukupnyaDCC dan 1 sdm butter lelehkan
  13. sesuai selerameses/sprinkle/keju/kacang/

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ragi n gula dlm air hangat aduk rata biarkan 10 menit.

  2. 2

    Campur jadi satu terigu, maizena, gula, susu bubuk aduk rata. Tuang sdkit2 larutan ragi uleni hingga kalis. Lalu tmbhkan butter dan garam uleni lagi hingga benar2 kalis elastis. Simpan dlm wadah tutup dgn serbet diamkan 1 jam.

  3. 3

    Stlh 1 jam bagi adonan bulat2 kan. Diamkan lagi 20 menitan.

  4. 4

    Buat lubang ditengahnya cetak sprti donat. Diamkan lagi 20 menitan.

  5. 5

    Goreng dlm minyak panas api kecil. Aku aja gorengnya pake butter cair yg dijadikan minyak dadakan krn lupa minyak aku trnyta hbis mana buatny jm 2 malem lagi. terpaksa pas digoreng aku teken2 donatny biar matang mpe dlm krn minyak butterku jga gag banyak muat utk goreng 2 buah donat :(

  6. 6

    Angkat, dinginkan. Tadaaa jdi juga walau agak penyet.

  7. 7

    Setelah dingin celup 1 sisi donat ke DCC cair. Aku pake DCC ny dkit paling 30 gram ditambah 1 sdm butter. Tim bersamaan.

  8. 8

    Beri taburan sesuai selera.

  9. 9

    Tunggu coklat mengeras dan kering baru simpan dlm box kedap udara.

  10. 10

    Jadilah sarapan buat hubby sblm kerja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidyha buncawa
Lidyha buncawa @cook_5098100
pada
riau
aku belajar buat kue2 hnya dr buku, majalah, tv n internet . Padahal mama aku jago bgt bkin kue apa aja mlh utk usaha , tp beliau udh meninggal wktu aku msh SMP . Aku gag smpt bljr m beliau . Tp alhmdulillah aku bsa sdkit2 bkin aneka kue mgkn krn udh hoby dan jatuh cinta dgn cooking n baking . Eksperimen2 didapur mungilku .Aku mau belajar dan terus belajar agar bsa sehebat my mom:* :')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa