Chilis bab

Name: Chilis bab
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db üveg/konzerv vörösbab (Bonduelle); 2 db üveg/konzerv chillis bab; 300 g konzerv kukorica (Bonduelle); 5 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 kg sertéscomb; 250 g füstölt tarja; ízlés szerint chilis bab fűszerkeverék (Kotányi); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika vagy Piros Arany; 2 db paprika; 2 db paradicsom

Klaudia @cook_6565797

Chilis bab

Klaudia @cook_6565797

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

2 dbüveg/konzerv vörösbab (Bonduelle)
2 dbüveg/konzerv chillis bab
300 gkonzerv kukorica (Bonduelle)
5 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 kgsertéscomb
250 gfüstölt tarja
ízlés szerintchilis bab fűszerkeverék (Kotányi)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika vagy Piros Arany
2 dbpaprika
2 dbparadicsom

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Apróra vágjuk a vöröshagymát, majd olajon vagy zsíron megdinszteljük.
2

Amíg pirul a hagyma, addig kockára vágjuk a paradicsomot és a paprikát.
3

Ha kész a hagyma, hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát. Fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával. Tehát pörkölt alapot készítünk.
4

Apró kockára vágjuk a húsokat. Majd egy külön edényben megpároljuk a húst egy kis olajon, illetve tegyünk hozzá egy kis sót is.
5

Ha megpuhult a hús, öntsük össze a pörkölt alappal. Tegyünk bele chilis fűszerkeveréket, majd jól kavarjuk őket össze.
6

Eközben a vörös babról öntsük le a levet, a chilis babról NE! Majd ezeket is adjuk hozzá a húshoz, illetve a kukoricát is, amiről szintén öntsük le a levet!
7

Kavarjuk össze őket, majd hagyjuk még kb. 10 percig fedő alatt főni.
8

Jó étvágyat hozzá!