Nugget Ikan Tuna
30.04.2019 (17.2) Masih punya ikan tuna di kulkas, disaat bingung mau diapain, terpikir kenapa.gak dibikin nugget aja ya. Dijamin ini bisa jadi #SolusiSiSibuk yang #AntiRibet karena bisa dijadiin frozeen food.
Dari berbagai sumber di youtube
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#dapurmama_at
#17thweek
Nugget Ikan Tuna
30.04.2019 (17.2) Masih punya ikan tuna di kulkas, disaat bingung mau diapain, terpikir kenapa.gak dibikin nugget aja ya. Dijamin ini bisa jadi #SolusiSiSibuk yang #AntiRibet karena bisa dijadiin frozeen food.
Dari berbagai sumber di youtube
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#dapurmama_at
#17thweek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Cuci bersih ikan tuna & potong-potong. Haluskan ikan & telor ayam (bisa pake chopper/blender). Setelah setengah halus, masukkan bawang putih & bawang merah goreng, giling lagi sampai halus.
- 2
Tuang ikan yang sudah halus ke dalam wadah/baskom. Masukkan wortel, daun seledri, daun bawang, tapioka, garam, lada & kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Letakkan campuran ikan tadi di daun (bisa juga pake aluminium foil), lalu gulung ikannya sambil dipadatkan, sematkan kedua ujungnya dengan biting lidi/tusuk gigi.
- 3
Kukus ikan tadi selama 20 - 30 menit. Angkat & setelah agak dingin, potong-potong.
- 4
Siapkan bahan baluran. Celupkan potongan ikan di tepung terigu, lalu celupkan lagi ke dalam telor. Setelah itu baluri dengan tepung panir/tepung roti sambil agak ditekan supaya menempel. Lakukan sampai habis. Simpan nugget ikan di wadah tertutup, lalu simpan di frezeer sebelum digoreng.
- 5
Bila ingin digoreng, keluarkan nugget ikan dari freezer. Panaskan minyak sayur di wajan, lalu goreng nugget ikan sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- 6
Tata nugget ikan tuna di piring saji. Sajikan & nikmati nugget ikan tuna dengan cocolan saos sambel.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar