Siapkan semua bahan..Kita buat perekat sayuran dulu.. yakni susu kita campur aduk rata dengan tepung dan sedikit bumbu sop dan gula.. aduk2 sampai rata cek rasa..baru kita masak bentar diatas api kecil sambil terus diaduk.. setelah agak mengental angkat.. langsung campur dengan 2 sdm keju spread aduk hingga rata..

Cuci dan potong wortel..siapkan sayuran beku.. siapkan wajan berisi mentega, tumis sayuran tambahkan bumbu sop, gula garam cek rasa aduk2 saat setengah matang masukkan 2 buah telur.. aduk rata kembali dan masak hingga pas kematangannya cek rasa..

Siapkan malkist dan mulai kita isi Malkist dengan isian sayur dan keju tadi tutup kembali dengan Malkist lain... lakukan hingga semua Malkist habis..sisihkan.. kita siapkan pula adonan tepung untuk luar Malkist.. yakni tepung beras kira2 7 sdm dan 2 sdm maizena.. campur dengan air..aduk2 rata beri sedikit taburan garam gula dan merica. Test rasa

Siapkan minyak di atas wajan dengan api sedang kemudian celupkan satu persatu Malkist ke dalam adonan tepung yang sudah kita siapkan goreng satu persatu..dan jangan terlalu lama saat sudah mulai kecoklatan sudah langsung kita angkat karena isian malkist ini sendiri juga sudah kita bikin matang sebelumnya

Setelah matang semua angkat tiriskan dan sajikan Malkist keju sayur alias kesay ini.. Malkist isi ini renyah diluar lembut didalam.. cocok untuk anak-anak dan cocok untuk sajian arisan juga.. happy cooking