Bolu karamel mini

Name: Bolu karamel mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg terigu; 1,5 kg gula, yang 7,5 ons dibuat karamel ya; 1/4 kg blueband; 1,5 gelas belimbing santan dr 1/2 biji kelapa; 9 btr telur; 1 sdt soda kue; 1 sdt garam

Ayu' @cook_4674441

Jawatimur

Lagi ada acara jd bikin banyak, ni resep bisa jadi 95biji. Buwaaaanyaaaak.

Lebih banyak

Bolu karamel mini

Ayu' @cook_4674441

Jawatimur

Lagi ada acara jd bikin banyak, ni resep bisa jadi 95biji. Buwaaaanyaaaak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgterigu
1,5 kggula, yang 7,5 ons dibuat karamel ya
1/4 kgblueband
1,5 gelas belimbingsantan dr 1/2 biji kelapa
9 btrtelur
1 sdtsoda kue
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

7,5ons gula dikaramel, sampai benar2 leleh meletup letup. Matikan api kompor, lalu tambahkan karamel dg 1,5gelas air, aduk dan diamkan
2

Rebus santan, jgn sampai pecah ya. Matikn api lalu campur santan dg gula karamel, kmd garam.
3

Lelehkn blueband. Sisihkn
4

Kocok telur gula dan soda kue sampai putih
5

Kmd masukkan ke dlm kocokan telur tersebut bahan yg lain dg bertahap: terigu, campuran karamel dan santan, lalu blueband. Aduk rata. Kukus dlm cetakan putri ayu selama 10menit.