🥜Kacang ngumpet karamel🥜
Lagi lagi resep buat pelengkap meja lebaran ya bun. Peluang usaha kecil kecilan...(ini kulit saya bikin sendiri ya, biar lebih puas dan oke) Yu di coba.
#SiapRamadan
#JemputRejeki
🥜Kacang ngumpet karamel🥜
Lagi lagi resep buat pelengkap meja lebaran ya bun. Peluang usaha kecil kecilan...(ini kulit saya bikin sendiri ya, biar lebih puas dan oke) Yu di coba.
#SiapRamadan
#JemputRejeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kulit : lelehkan mentega, dan biarkan dingin. Siapkan tepung terigu di dalam wadah dan garam, lalu tuangkan mentega cair sambil di aduk aduk, dan beri sedikit air es, aduk sampai adonan rata, dan tidak nempel lagi di tangan, hingga mudah di bentuk.
- 2
Pipihkan adonan hingga ketebalan 1cm, lalu potong kotak kotak kecil, ambil lembaran kulit taro 1 butir kacang, lalu gulung serong, hingga kacang tertutup. Lakukan hingga adonan habis
- 3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan
- 4
Siapkan penggorengan, masukkan gula, aduk sampai menjadi karamel, tambahkan 3 sdm air, sambil terus di aduk hingga menjadi karamel sempurna. Matikan api, Lalu masukkan kacang ngumpet sambil di aduk rata
- 5
Tua kedalam alas, pisahkan kacang ngumpet yang menempel. Biarkan dingin. Simpan di toples....
- 6
Infi : Kalau mau bisa di campur wijen di karamel nya... Karena ini saya buat dagangan dengan harga standar, jadi gak pakai wijen
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar