Bubur Candil/Biji Salak Ubi enak,lembut,kenyal dan legit
Kenyal nya dapet, empuk nya pass,ubinya berasaaaaa,siraman kuah santan nya gurih, dan gula arennya manis, nikmat sungguh menggoda.
Ini makanan favorite saya dari jaman batu sampai jaman modern...
Para unyil dirumah juga pada doyan.
Dulu suka beli di emang emang kalau bulan puasa, yang ditunggu tunggu sibulat menggoda ini...
Tapi kalau cuma bisa makan pas bulan puasa saja, sungguh terlalu...gimana kalau ngidam? wkwkwkwk.. kasian tar ngacai..
Buat ibu ibu yg kalau ngidam susah nyari bubur candil ,atau mau bikin buat buka puasa, barangkali bisa mencoba resep ini... bisa makan sampai puasss..Ini resep dijamin enak poll...cuma pakai tepung tapioka 200 gr, ubinya 1 kg. jadi pas digigit berasa ubi nya dan kenyel kenyel empuk..
Agar Semua Terasa Manis Dalam Hidup,makanlah yang manis manis ..semanis candill bikinan emak wkwkwkwk... (kebanyakan ngetik emak mulai lebay..)
Video dari awal sampai akhir membuat bubur candil/biji salak ubi ada di youtube channel Smart Mama Vlog , jangan lupa like,share dan subscribe yah ^_^
https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog
Bubur Candil/Biji Salak Ubi enak,lembut,kenyal dan legit
Kenyal nya dapet, empuk nya pass,ubinya berasaaaaa,siraman kuah santan nya gurih, dan gula arennya manis, nikmat sungguh menggoda.
Ini makanan favorite saya dari jaman batu sampai jaman modern...
Para unyil dirumah juga pada doyan.
Dulu suka beli di emang emang kalau bulan puasa, yang ditunggu tunggu sibulat menggoda ini...
Tapi kalau cuma bisa makan pas bulan puasa saja, sungguh terlalu...gimana kalau ngidam? wkwkwkwk.. kasian tar ngacai..
Buat ibu ibu yg kalau ngidam susah nyari bubur candil ,atau mau bikin buat buka puasa, barangkali bisa mencoba resep ini... bisa makan sampai puasss..Ini resep dijamin enak poll...cuma pakai tepung tapioka 200 gr, ubinya 1 kg. jadi pas digigit berasa ubi nya dan kenyel kenyel empuk..
Agar Semua Terasa Manis Dalam Hidup,makanlah yang manis manis ..semanis candill bikinan emak wkwkwkwk... (kebanyakan ngetik emak mulai lebay..)
Video dari awal sampai akhir membuat bubur candil/biji salak ubi ada di youtube channel Smart Mama Vlog , jangan lupa like,share dan subscribe yah ^_^
https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai matang. Setelah matang dalam suhu panas segera haluskan ubi sampai benar benar halus bisa dengan garpu
- 2
Biar cepat halus, saya tumbuk. Masih suhu hangat masukkan tepung tapioka secara bertahap, uleni sampai kalis
- 3
Ambil sedikit adonan untuk dikasih pewarna dari jusan daun suji, tuang sampai didapat warna yang pas, kemudian tambah 1 sdm tepung tapioka, aduk sampai kalis dan bisa dipulung.
- 4
Bulat bulatkan adonan sampai habis
- 5
Rebus gula aren dan gula pasir sampai larut semua
- 6
Saring untuk membuang kotoran dari gula aren
- 7
Tuang kembali air gula kedalam panci,masukkan daun pandan, 1/4 sdt garam, masukkan adonan candil yang sudah dibulatkan tadi.
- 8
Karena panci nya ternyata tidak cukup,saya pindahkan sedikit ke panci lainnya agar tidak meluap.Larutkan 2 sdm tepung tapioka dengan sedikit air,kemudian tuang ke dalam panci, sesuai selera keketalannya yah moms
- 9
Masak santan instan 65 ml dicampur dengan air total menjadi 200-300 ml, masukkan daun pandan, kemudian tambahkan garam sedikit,larutan tepung tapioka dengan sedikit air (agar sedikit kental).Aduk sampai mendidih,angkat.
- 10
Bubur candil/biji salak siap disajikan.Ayo kunjungi youtube channel Smart Mama Vlog. Jangan lupa Like,share dan subscribe yah ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar