Choco Chewy Brownies

evie lesta -
evie lesta - @dapurku_evielesta
Banyuwangi

Lama gak nge-bake. Kadang gugup pegang mixer 😂. Sangking udah kepengen bgt nyomot yg coklat2 dn bahan sudah ada, langsung deh eksekusi didapur 😁. Brownies ini bikinnya gampang bgt, cuma kudu sehati aja dg oven masing2. Karna kalau overbaked, chewynya jadi ilang 😁. Resepnya sy adop dari bukunya mba Tintinrayner. Sy skip toppingnya aja krna gak ada stock dirumah 😅 ... #SiapRamadhan #MomenManis

Choco Chewy Brownies

16 orang berencana membuat resep ini

Lama gak nge-bake. Kadang gugup pegang mixer 😂. Sangking udah kepengen bgt nyomot yg coklat2 dn bahan sudah ada, langsung deh eksekusi didapur 😁. Brownies ini bikinnya gampang bgt, cuma kudu sehati aja dg oven masing2. Karna kalau overbaked, chewynya jadi ilang 😁. Resepnya sy adop dari bukunya mba Tintinrayner. Sy skip toppingnya aja krna gak ada stock dirumah 😅 ... #SiapRamadhan #MomenManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 100 grtepung protein. rendah
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 20 grcoklat bubuk
  6. 10 grtepung maizena
  7. 120 grdcc
  8. 100 grbutter/bisa pakai margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter. Ketika masih panas, masukkan dcc. Aduk rata hingga leleh. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga mengembang.

  3. 3

    Masukkan bahan kering yg sudah diayak terlebih dahulu kedalam kocokan telur dan gula. Aduk balik dg spatula.

  4. 4

    Tambahkan butter dan dcc yg sudah dilelehkan. Aduk balik. (Biar cepat tercampur rata, sy gunakan hand mixer dg speed terendah sebentar).

  5. 5

    Tuang kedalam loyang uk 20x20cm yg sdh dialasi kertas roti.

  6. 6

    Panggang disuhu 180'c (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu) selama 25-35 menit/sampai matang (disesuaikn dg oven masing2).

  7. 7

    Jangan overbaked. Jika sdh matang angkat dn diamkan sampai suhu ruang kemudian potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evie lesta -
evie lesta - @dapurku_evielesta
pada
Banyuwangi
cooking is an art but baking is science 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa