Lumpia Wortel-Ayam Homemade #SiapRamadan
Lumpia sayur di hari pertama puasa utk takjil uwuw isian bisa apa aja sih swbwnarnya. Bisa bihun atau mi biasa atau seadanya yg di kulkas hehe. Ini masaknya duet sama ibuk. Sebenernya ibuk yg pengen coba2 buat kulit lumpia sendiri hehe. Alhamdulillah enak
Lumpia Wortel-Ayam Homemade #SiapRamadan
Lumpia sayur di hari pertama puasa utk takjil uwuw isian bisa apa aja sih swbwnarnya. Bisa bihun atau mi biasa atau seadanya yg di kulkas hehe. Ini masaknya duet sama ibuk. Sebenernya ibuk yg pengen coba2 buat kulit lumpia sendiri hehe. Alhamdulillah enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, 2 sdm minyak, garam dan penyedap serta air kira2 1 gelas. (Pokok sampai adonannya cair)
- 2
Olesi teflon dg minyak. Lalu panaskan. Jika sudah panas masukkan adonan kulit lumpia, ratakan hingga membentuk bulat
- 3
Jika sudah matang angkat kulit lumpia
- 4
Cincang wortel, bawang daun, bawang putih, ayam.
- 5
Larutkan tepung maizena atau kanji dlm 5 sdm air
- 6
Masukkan bawang putih ke dalam minyak panas, lalu tumis. Kemudian tambahkan bawang daun, wortel, ayam cincang., larutan tepung maizena/kanji,Tambahkan garam sejumput dan penyedap rasa sejumput. Jika telah matang taruh isian lumpia tsb di dlm mangkok
- 7
Beber kulit lumpia, masukkan isi lumpia beserta potongan telur rebus. Lalu lipat dan rekatkan sisinya dgn air. Setelah itu goreng deep fry sebentar saja agar tdk berminyak. Lagipula bahan2nya sdh matang semua kok hehe
- 8
Angkat dan sajikan. Makan pakai cabai lebih enak
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar