Cumi hitam, praktis simple, no amis
#AntiRibet Masakan favorit suami, tinta hitamnya menambah rasa gurih pd cuminya.. dan masak cumi itu simple bgt mom,, cuss resepnya #SiapRamadan
Cumi hitam, praktis simple, no amis
#AntiRibet Masakan favorit suami, tinta hitamnya menambah rasa gurih pd cuminya.. dan masak cumi itu simple bgt mom,, cuss resepnya #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tulang punggungnya, buang benjolan di dlm isi kepalanya, dan buang kantung pasirnya, pelan2 lepaskan dr kantung tintanya, spy tintanya tidak ikut terbuang, cuci bersih, lumuri dgn perasan jeruk nipis
- 2
Geprek bawang putih, dan cincang kasar, iris bawang merah dan cabe
- 3
Tumis, bawang merah dan putih beserta cabe, setelah layu, masukan cumi, aduk rata
- 4
Cumi akan mengeluarkan cairan sendiri ya.. aduk2 saja terus, bila mulai mengering, taburi dgn garam gulam merica, aduk rata, test rasa, biarkan sampai kuah terus meresap
- 5
Tingkat kekeringan kuah tintanya sesuai selera ya, kalo sy suka tidak berkuah, tp jg tidak sampai mengering kuah tinta cuminya, sajikan bersama nasi dan sayur pendampingnya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar