自調香蒜奶油醬

自調香蒜奶油醬

汪汪mini廚房 @cook_16401741

台中市

#Cookpad廚藝賞2019 很愛烤香蒜土司卻又擔心市售香蒜醬添加過多香料和防腐劑於是自己動手做。無論當麵包抹醬，做義大利麵，烤鮭魚，烤牛排，香蒜奶油蝦……好多料理都可以善加利用來完成哦！

#Cookpad廚藝賞2019 很愛烤香蒜土司卻又擔心市售香蒜醬添加過多香料和防腐劑於是自己動手做。無論當麵包抹醬，做義大利麵，烤鮭魚，烤牛排，香蒜奶油蝦……好多料理都可以善加利用來完成哦！

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預備食材

有鹽奶油1條
巴西里葉適量
蒜頭5瓣
粗粒黑胡椒適量

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料理步驟

1

巴西里葉和蒜頭用冷開水沖洗擦乾切小碎粒灑粗粒黑胡椒備用。奶油放室溫用湯匙或叉子壓碎攪拌。
2

把香料和奶油混合（試吃如果不夠鹹可適度加點鹽）放冷凍，要使用時再取出切成想要的大小即可!(因為沒有加防腐劑所以還是建議大家儘早食用完畢!）

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汪汪mini廚房 @cook_16401741

發布於 2019年05月05日 22:54

台中市

喜歡美食更愛自己做料理~一起幸福吧！^_^

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留言

瑞珊王 @angel0803

2019年05月06日 10:34

嗨自己做醬喜歡