Potong" kecil pepaya lalu rendam dengan kapur sirih dan sedikit garam, begitu juga dgn nanas tapi dibuat wdh terpisah ya merendam nya. diamkan selama -+30 menit, lalu cuci dan tiriskan

Didihkan air rebus kolang kaling, bisa diberi gula 1 sdm dan daun pandan (agar lebih empuk dan bau kolang kaling jdi hrum) beri pewarna makanan kalo suka, setelah mendidih tiriskan

Didihkan air, masak sebentar pepaya dan nanas, pisahkan ya(dipisahkan biar bisa buat dsimpan) setelah mendidih tiriskan

Sembari menunggu buah nya dingin, kita bisa merendam selasih (bisa pakai air panas atau dingin)

Penyajian:🥳 masukan pepaya,nanas,dan kolang kaling, kedalam mangkok atau gelas, masukan selasih beri air dan es masukan sirup aduk jgn lupa nata decoco peras jeruk nipis siap dihidangkan, sisa nya bisa disimpan dikulkas ya ✌🏻